PUDIM DE PADARIA FÁCIL

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PUDIM DE PADARIA FÁCIL
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Hoje eu trouxe para vocês uma receita de pudim de padaria deliciosa e super fácil  de fazer.

 

ingredientes:

  • 700 ml de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara  de farinha de trigo ( 200 gramas) 
  • 3 ovos
  • 1 pacote coco seco em flocos 
  •  2 colheres de manteiga

para o caramelo :

  • 1 xícara e meia de açúcar
  • 3/4 de água de água

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador por mais ou menos 5 minutos, em velocidade alta,

Despeje essa mistura  em uma forma já caramelizada.

Leve ao forno em banho maria por mais ou menos 1 hora, ou até que colocando o palito ele saia limpo.

Retire do forno e aguarde amornar para desenformar.

Leve à geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir.